Diese Gerichte könnt ihr immer kochen!

In unserer Kochbox sind immer ein paar Zwiebeln, Kartoffeln, Äpfel und Bananen, die nicht für die Rezepte gebraucht werden. Mit wenig mehr Zutaten können nachfolgende Gerichte immer zusätzlich nachgekocht werden

Basilikum-Pesto: Köstlich, einfach und nachhaltig

Basilikum-Pesto: Köstlich, einfach und nachhaltig

Basilikum- Pesto Schnelles und nachhaltiges Rezept für große und kleine Feinschmecker*innen Köstliches Basilikum- Pesto ist einfach und schnell selbst gemacht. Und das ganz ohne die teuren und aus Asien importierten Pinienkerne, denn die können wir ganz einfach durch...

Leckeres Apfelmus- einfach gemacht.

Leckeres Apfelmus- einfach gemacht.

Gut fürs Herz, ohne Zuckerzusatz & kinderleicht Zutaten 1 kg Äpfel Saft einer Zitrone (oder 1 TL Zitronensäure) 150 ml Wasser 1 TL Zimt & Vanille Gesundheit Äpfel stecken voll wichtiger Ballaststoffe, die uns lang sättigen, die Verdauung anregen und den...

Cremiger Kartoffelbrei

Cremiger Kartoffelbrei

Geht immer, macht satt, glücklich und schmeckt Klein & GroßZutaten aus der Kochbox 400 g Kartoffeln (mehlig; fest geht aber auch) Zutaten @ home Salz, Pfeffer, Muskat nach Wunsch Kräuter (z.B. Kräuter der Provence) 100 ml (Pflanzen-)Milch 20 g Butter/ Alsan...

Cremiger Joghurt-Dip

Cremiger Joghurt-Dip

perfekt zu Ofenkartoffeln oder jeder BrotzeitZutaten 200 g Joghurt/ veganer Joghurt Alternativ: Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Spritzer Zitronensaft Kräuter nach Wahl (z.B. Dill, Minze, Basilikum, Schnittlauch, …) am besten frisch, getrocknet geht aber auch Gesundheit...

Knusprige Kartoffelspalten

Knusprige Kartoffelspalten

Alle lieben sie: Machen satt und glücklichZutaten aus der Kochbox 600 g Kartoffeln Saft von ½ Zitrone 1 Knoblauchzehe Zutaten @ home 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 1-2 EL Kräuter nach Belieben (wir empfehlen Rosmarin, Oregano und Paprikapulver) Gesundheit Kartoffeln gibt es...

Feine Waffeln – vegan

Feine Waffeln – vegan

Leckere Waffeln mit Bananen-veganFixe Waffeln aus Bananen (vegan) Was tun mit überreifen Bananen? Hier habt ihr ein weiteres Rezept, in dem ihr sehr reife Bananen verarbeiten könnt, Müll vermeidet und zusätzlich ein super leckeres Ergebnis genießen könnt. Nicht nur...

Leckerer Apple-Crumble

Leckerer Apple-Crumble

Apfel- & Birnen-Streusel mit Vanillesoße # Geht immer! # Schnellster Kuchenzauber (Vegane) Vanillesoße schnell gemacht, während das Crumble backt! 500 ml Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch à ich find Hafermilch am besten, ist am ökologischsten und schmeckt schon...

Smoothie-Bowl

Smoothie-Bowl

SMOOTHIE zum Löffeln geht immer! Der perfekte Start in den TagSmoothie-Bowl Obst gibt´s bei uns jede Woche. Natürlich lässt sich dieses wunderbar roh verzehren, aber wer´s besonders gesund, farbig und abwechslungsreich mag, kann sich daraus leckere Smoothies und...