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Bärlauch Ravioli

Bärlauch Ravioli

Bärlauch Ravioli Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zutaten für 4 Portionen: 300 g Mehl 5 Eier 100 g Bärlauch 100 g Parmesan 200 g Hüttenkäse 1 Zitrone 100 g...
Bärlauch Ravioli

Erdbeer-Gurken-Salat

Erdbeer-Gurken-Salat Super-Sommer-Salat Zutaten für einen Salat: 500 g Erdbeeren 1 Gurke 1 El weißer Balsamicoessig 2 El Öl 1 El Agavensirup 25 g Minze 3 Lauchzwiebeln etwas Pfeffer (gemahlen) Zubereitung Die Erdbeeren waschen und vierteln. Dann die Gurke abwaschen,...
Bärlauch Ravioli

Sommerlicher Linsensalat

Sommerlicher Linsensalat Ein fruchtig frischer, knackiger Linsensalat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen. Zutaten 200 g Belugalinsen (oder Berglinsen) 1 rote Zwiebel ½ Salatgurke 1 rote Paprikaschote 1 Mango 180 g Cocktail- oder Cherrytomaten 1...
Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen

Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen Frühlingsfrisch & Edel: Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen Genießen Sie den Geschmack des Frühlings! Unsere feine Spargelsuppe vereint zarten weißen Spargel mit einem Hauch spritzigem Prosecco und dem mild-süßen Aroma...