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Erdbeer-Gurken-Salat

Erdbeer-Gurken-Salat

Erdbeer-Gurken-Salat Super-Sommer-Salat Zutaten für einen Salat: 500 g Erdbeeren 1 Gurke 1 El weißer Balsamicoessig 2 El Öl 1 El Agavensirup 25 g Minze 3 Lauchzwiebeln etwas Pfeffer (gemahlen) Zubereitung Die Erdbeeren waschen und vierteln. Dann die Gurke abwaschen,...
Rote Bete Wellington

Rote Bete Wellington

Rote Bete Wellington Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtage für alle, die gerne vegan schlemmen möchten! Zutaten für die Füllung 100 g Quinoa 200 ml Rote-Bete-Saft 70 g Walnüsse oder...