von Franca | Nov 25, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Herzhafte Ofengerichte, Rezepte, Vegan
Unser Weihnachtstipp: Veganer Nuss-Linsenbraten zu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln Für Weihnachten haben wir dieses Jahr ein ganz besonderes Menü für euch zusammengestellt. Wir wollen euch zeigen, dass umweltbewusstes Kochen auch an Festtagen ein Schmaus ist. Wir...
von Franca | Okt 6, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Rezepte, Vegan
Spaghetti mit Rote Bete-Pesto Ein easy-peasy 30 Minuten- Rezept, das sich mehr als nur „lohnt“…Wir experimentieren gern mit unterschiedlichen Pesto-Rezepten- dieses hier bringt so richtig Farbe und gesunde Vitamine auf den Teller. Und schmeckt köstlich.Macht doch...
von Franca | Aug 9, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Reis, Couscous & Co., Rezepte, Uncategorized, Vegan
Schnelle Tofu-Brokkoli-Pfanne mit Reis Ein schnell gemachtes Gericht für ein fixes Mittag- oder Abendessen. Für den perfekten Crunch könnt ihr am Ende optional etwas Sesam, Erdnüsse oder andere Nüsse/ Kerne anrösten und drüberstreuen. Wer nicht so auf Knoblauch steht,...
von Daniel | Jul 11, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Kartoffelgerichte, Rezepte, Salate & Suppen, Vegan
Fächerkartoffeln auf Spinat-Salat mit frischem Joghurt-Dip Gerade im Sommer lieben wir Salate- gleichzeitig sind wir auf der Suche nach Sattmachern und haben hier die perfekte Kombi gefunden: Knackig frischer Spinat-Salat mit ofengerösteten Fächerkartoffeln und dazu...
von Daniel | Jun 18, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Pastagerichte, Rezepte, Salate & Suppen, Vegan
Tortellini mit Pesto & Tomaten Unsere Kinder konnten es kaum erwarten, als der Teller vor ihnen stand… und das zurecht: Der Tortellini-Salat ist der Hammer! Das Pesto haben wir schnell aus Möhrengrün selbstgemacht- das geht im Handumdrehen, schmeckt köstlich &...
von Franca | Mai 8, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Rezepte, Salate & Suppen, Vegan
Fixes Thai-Gemüse-SüppchenTom Kha Gai Tom Kha Gai-Suppen sind in der thailändischen Küche weit verbreitet. Das Gemüse in der Suppe bleibt durch die recht kurze Kochzeit recht knackig und frisch. Ein gesundes, schnelles Gericht für laue Sommerabende oder leichte...
