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Linseneintopf mit Räuchertofu

Linseneintopf mit Räuchertofu

Linseneintopf mit Räuchertofu Besonders im Herbst und Winter lieben wir Eintöpfe. Sie wärmen von innen, machen satt und sind super gesund. Außerdem eignen sich Eintöpfe ideal für jegliche Gemüse-Überbleibsel aus den letzten Kisten und sind somit bei uns jedes Mal...
Flotter Flammkuchen mit Birnen & Ziegenkäse

Flotter Flammkuchen mit Birnen & Ziegenkäse

Flotter Flammkuchen mit Birnen & Ziegenkäse Die Herbstzeit verbinde ich stark mit Quiches und Flammkuchen- vermutlich, weil wir in meiner Kindheit im Herbst draußen die letzten Lagerfeuer gemacht haben, zu denen wir FreundInnen und NachbarInnen eingeladen und...
Pasta alla norma

Pasta alla norma

Pasta alla norma Wenn die traditionell sizilianische Küche auf frisches saisonales Gemüse trifft, entsteht richtiges „Soulfood“.Die italienischen Insel-BewohnerInnen sind sich einig, dass für dieses Rezept „kurze“ Pasta verwendet wird, klassischerweise Maccheroni oder...