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Fenchelrösti

Fenchelrösti

Fenchelrösti Herzhaft und voller Aroma: Unsere Fenchelrösti vereinen feine Würze mit unvergleichbarem Genuss. Zutaten für 4 Personen: ca. 500 g Fenchel 400 g Kartoffeln 2  Zwiebeln Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 5 Datteln 2-3 Eier, je nach Konsistenz 120 g...
Bärlauch Ravioli

Bärlauch Ravioli

Bärlauch Ravioli Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zutaten für 4 Portionen: 300 g Mehl 5 Eier 100 g Bärlauch 100 g Parmesan 200 g Hüttenkäse 1 Zitrone 100 g...