von Franca | Feb 21, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Herzhafte Ofengerichte, Reis, Couscous & Co., Rezepte, Vegan, Wintergericht
Hirseauflauf mit Wintergemüse vollwertig, sättigend, gesund & lecker Besonders in den kühleren Jahreszeiten brauchen wir einfach ein vollwertiges, sättigendes Mittagessen. Perfekt für einen Hirseauflauf. Der macht nicht nur satt, sondern ist dazu auch noch gesund...
von Franca | Feb 20, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Reis, Couscous & Co., Reisgerichte, Rezepte, Vegan, Wintergericht
Veganer Schmorkohl mit Sojageschnetzel Heute gibt´s mal wieder ein Rezept, das definitiv auch den Kleinen unter uns schmeckt: Denn bei uns war er von den kleinen Jungs direkt weggeputzt. Ein gesundes veganes Gericht zum Schlemmen und das “trotz” Weißkohl...
von Franca | Feb 16, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Rezepte, Uncategorized, Vegan, Wintergericht
Fruchtiger Rotkohl-Apfel-Salat schnell gemacht und kinderfreundlich Der herzhaft süße Rotkohl-Geschmack verzaubert nicht nur die Kinder. Doch oft wird Rotkohl mit einer langen Zubereitungszeit verbunden. Wir umgehen diese einfach, denn Rotkohl schmeckt auch roh...
von Franca | Feb 15, 2021 | D-I-Y, Herzhaft vegetarisch, Rezepte, Wintergericht
Knusprige Sellerie-Schnitzel mit Kartoffeln und fruchtigem Rotkohl-Salat Habt ihr euch schonmal nach gesunden Schnitzel-Varianten gesehnt? Voilá: Hier ist eines: Diese knusprigen Sellerieschnitzel schmecken sogar den Kindern hervorragend und sind nicht nur für uns,...
von Franca | Feb 14, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Pastagerichte, Rezepte, Wintergericht
Pasta mit Puntarelle, Zitrone & Parmesan Puntarelle, auch Vulkanspargel genannt, wird in Italien wegen der zartbitteren Note und der guten Bekömmlichkeit hoch geschätzt: Besonders in Kombination mit Knoblauch, Chili und Zitrone gehört Puntarelle zu den...
von Franca | Feb 14, 2021 | Herzhaft vegetarisch, Rezepte, Salate & Suppen, Vegan, Wintergericht
Cremige Champignon-Suppe Wir lieben Champignons! Und diese Suppe erst recht: Der Geschmack gedünsteter Pilze vermischt sich wunderbar mit einem leichten Weißwein-Aroma und milden Kräutern. Das schmeckt sogar den Kindern gut (vom Alkohol ist natürlich nach dem Kochen...
