Winterspargel-Reispfanne mit Pilzen und Parmesan

Winterspargel-Reispfanne mit Pilzen und Parmesan Wie vielfältig wir uns auch im Winter mit saisonalem Gemüse ernähren können, zeigt uns der „Winterspargel“ – auch „Schwarzwurzel“ genannt. Den feinen Geschmack des Wintergemüses wollen wir hier mit Pilzen und...

Rote Winter-Quiche mit fruchtigem Salat

Rote Winterquiche mit fruchtigem Rote-Bete-Apfel-Salat Was für ein Farbwunder! Diese Rote Bete-Tarte bezaubert nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern auch mit ihrem feinen Geschmack. Die Kräuter könnt ihr variieren, ob Thymian, italienische Kräuter oder Minze- probiert...
Kartoffelgratin mit Winterkohl

Kartoffelgratin mit Winterkohl

Einfaches Kartoffelgratin mit Winterkohl Ob zu Festlichkeiten oder  für den Alltag: Kartoffelgratin geht immer und wird heiß geliebt… Das klassische Kartoffelgratin haben wir dieses Mal mit Kohl verfeinert. Das Rezept eignet sich übrigens super, um es am Vorabend für...
Möhren-Quiche mit Salbei

Möhren-Quiche mit Salbei

Köstliche Möhren-Salbei-Tarte Habt ihr schonmal Möhren mit Salbei gewürzt? Nicht?! Es ist mehr als einen Versuch wert! Salbei ist eines unserer Lieblingsgewürze. Wir haben einen riesen Busch im Garten wachsen und trocknen ihn im Herbst, sodass wir uns das ganze Jahr...