Vegetarische Frikadellen mit Kartoffeln und Apfelmus

Vegetarische Frikadellen mit Kartoffeln und Apfelmus Frikadellen aus Blumenkohl – das geht?! Jaaa!! Und wie! Mensch könnte sie auch Bratlinge nennen, aber nein: sie schmecken tatsächlich eher wie Frikadellen und haben uns ziemlich umgehauen. Der Blumenkohl wird dabei...

Spitzkohl-Pfanne mit Spirelli

Spitzkohl-Pfanne mit Spirelli Einfacher geht´s kaum: Mit nur drei Zutaten ist diese Pfanne minimalistisch und köstlich zugleich. Schon lange steht sie auf unserer „must do“ Liste für Rezepte  und hat absolut überzeugt. Ein weiterer Beweis dafür, dass weniger auch mehr...

Spaghetti mit Rote Bete-Pesto

Spaghetti mit Rote Bete-Pesto Ein easy-peasy 30 Minuten- Rezept, das sich mehr als nur „lohnt“…Wir experimentieren gern mit unterschiedlichen Pesto-Rezepten- dieses hier bringt so richtig Farbe und gesunde Vitamine auf den Teller. Und schmeckt köstlich.Macht doch...